Krátký popis
přijďte ochutnat, co pro vás připravili amatérští kuchaři a nadšenci - Podskalí Zavadilka
Popis
Festival jednodenních nadšeneckých "amatér" restaurací nebo-li pop-upů po celé ČR ale i širém světě! Restaurant day! ZAPOJ SE I TY
www.restaurantday.org
Chtěli byste si vyzkoušet otevřít si kavárnu / bistro / restaurant na jeden den? Festival Restaurant Day vznikl ve Finsku právě kvůli tomu!
Je to tak jednoduché, jak to zní a hlavně to skýtá spoustu radosti, obzvláště domluvíte-li se s přáteli na společném tvoření - jídla / stánku / outfitu. Zkrátka tvůrčí a socializační proces! Navíc třeba v prostoru svého města.
Restaurant Day se koná 4x do roka, v každém ročním období. Vždy ve stanovené datum - v tento den pak najdete díky mapě (nebo dokonce aplikaci do mobilu) po celém světě dnes už přes tisíc improvizovaných restaurací. A skvělé na tom je, že se sami můžete zaregistrovat a nalákat na svojí "občerstvovnu" ostatní. Můžete upéct třeba bábovku nebo udělat tác jednohubek. Vyrobit domácí limonádu anebo klidně zabíjačkové hody.
Servírovat můžete na žehlícím prkně, skládacím stolečku, v kufru auta, z okna do ulice, v zahradě před barákem nebo jen korzovat mezi lidmi...
Přidáváme i takové shrnutí, které už trefně sepsali čeští průkopníci z matičky Prahy:
Kdo si může otevřít v daný den restauraci: kdokoli, kdo si troufá, samozřejmě můžete být i profesionál, kdo si chce neformálně zkusit zažít něco nového (bistro, restaurace)
Kde: kdekoli, ideálně uzpůsobte vše počasí a pokud je zrovna krásně, postavte si stůl na trávník, domluvte se s kamarády, ať vám přijdou pomoc a uvidíte, jak bude všem dobře. Můžete pozvat lidi i k sobě domů nebo do vámi vybraného prostoru, je to na vás, jakou zvolíte strategii, jen ne zavedená bistra či restaurace - to by bylo dříví do lesa :)
Proč? Vyzkoušet si ten pocit, kdy uspokojíte chutě ostatních a s neskrývaným nadšením vás pak ocení? Polechtat si ego? Experimentovat se sezónními produkty? Konečně vyzkoušet, jestli váš oblíbený babiččin koláč bude tak hrozně moc chutnat i ostatním? Ochutnat nové a potkat další milovníky jídla a pití? Od všeho něco...
Výdělek? Tohle se nedělá pro peníze ale pro všechno ostatní. Ale samozřejmě se tato zkušenost může lehce zužitkovat v budoucnu. Doporučujeme tedy žádat dobrovolné odměny od vašich "zákazníků". Je to ale pouze na vás a vaší rozvaze
Budeme se těšit 19.5.2018 hned zkraje Strakonického podskalí u Zavadilky. L :-)
----------
Anyone can join this 24h food lovers festival! Await more info soon!
Restaurant Day Worldwide:
http://www.facebook.com/lists/10151317919567265
Stránka akce na Facebooku
Zařazeno v těchto kategoriích
